梧州零距离网-西江都市报讯 （记者 郭俊杰）
去年以来，我市夜市如雨后春笋般涌现，为市民提供了丰富多彩的夜间消费场所。长洲区滨江大道的水云天夜市、万秀区鸳江路的光大夜市、龙圩区苍海公园夜市、高旺万达的临江夜市……这些夜市的繁荣，不仅充分反映了市民对夜经济的热情追捧，也激活了消费的新空间。然而，在灯火通明、热闹非凡的背后，夜市摊准入门槛低、生产制作环境差、追责难等问题，仍是亟需解决的问题，需要有关部门和市民一起努力解决，让这座城市的烟火气越来越浓。
充满“烟火味”的光大夜市。西江都市报记者 冼振宇 摄
◤ 夜市走访 ◢
经营模式： 相对单一缺乏创意
9月6日晚，华灯初上，夜色渐浓，而水云天夜市则灯火通明。夜市摊位在小广场内的道路两边一字形排开，穿着休闲的市民信步其中，手拿一杯冷饮或一份小吃在五光十色的彩灯摊位前流连，倍感惬意。夜市里售卖的各色风味小吃品类丰富，人们可以在夜市上尝试到多种小吃，满足自己挑剔的味蕾。
记者在走访中发现，无论是水云天夜市、光大夜市还是万达临江夜市，都以餐饮为主，且销售的食品比较雷同，多为烧烤、冷饮等。市民张先生表示，夜市里卖得最多的是手打柠檬茶，其次是生蚝、小龙虾、烧烤、炒粉等。
在水云天夜市内，一家售卖芋泥冰的摊位异常火爆，一碗碗五颜六色的甜品摆放在摊位前，吸引了众多年轻人的目光。他们手持甜品，欢声笑语地在拍照打卡。小李是一名梧州学院的学生，她在短视频平台上看到了商家的宣传广告，被其独特的创意和诱人的美食照片所吸引，于是便和同学们一起过来品尝这款美食。
在水云天夜市，商家架起帐篷桌椅，周边道路来往人车络绎不绝。西江都市报记者 陈凡 摄
停车场地：
车位难求违停频现
夜市经济的蓬勃发展，不仅带来了人流量，也带来了车流量。然而，停车困难的问题却成为夜市体验的一大痛点。
当天22时，在水云天夜市对出的滨江大道上，记者看到道路两旁的非机动车道停满了汽车，非机动车不得不驶进机动车道。人行道上也停满了两轮车，行人只能小心翼翼地在人行道上辗转腾挪。而前往光大夜市的市民，则多数将车辆停在防洪堤道路两侧和新贯通的规划三路上。
前来夜市消费的市民游客，大都有停车困难的遭遇，这个问题直接影响了他们的消费体验。
市民李先生经常带着年幼的女儿逛夜市，但由于家距离夜市较远，且没有公交车途经滨江大道，他只能选择自驾。当遇到节假日车辆增多时，他的车需要停到很远的地方再走路到达。
“一边逛夜市，一边担心会不会因为违停而被贴罚单。”市民张女士“吐槽”，她前段时间到西江三桥附近的夜市游玩，因找不到停车位，便随意将车辆停放在一块空地上，不一会儿就被贴上了违停罚单。
苍海特色网红街区干净整洁，夜市经济为我市增添澳门金沙城中心烟火气。 郑贤基 摄
食品安全：
食材裸露令人担忧
食品安全作为夜市经济发展的重要一环，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。
在市场管理方的管理下，我市各个规模较大的夜市内，大多数商户摊点的经营均规范有序。水云天夜市一摊位里，市民傅先生正和朋友们围坐在吃着烧烤，“这里的夜市摊位相对比较固定，我对这里的食品卫生还是有一定的信心。”傅先生说，相较于部分流动小摊，他更愿意选择在固定摊位就餐。此前，他曾在六旺路流动摊位购买了一杯手打柠檬茶，饮用后腹泻了几天，之后多次前往该处寻找此商家，却始终找不到。
随后，记者来到六旺路，看到在该路段沿江侧的人行道上，每隔一段距离就有一个夜市摊位。但由于该路段没有路灯，仅靠摊主自带灯具照明，环境昏暗。在其中一家烧烤摊内，各类食材裸露摆放，肉类食材未进行冷藏保鲜，这种食品制作环境令人担忧。
